Owsiane ciasteczka z nutką kawy i chilli

Bardzo sycąca przekąska lub zdrowy dodatek do porannej kawy:)

• 100 gram masła

• 1,5 szklanki płatków owsianych

• pól szklanki cukru trzcinowego

• 1/4 szklanki cukru pudru

• 3 łyżki maki owsianej

• 3 łyżki maki orkiszowej

• 1 łyka maki pszennej

• 4 łyżki zaparzonej kawy mielonej

• łyżka spirytusu 

• pól łyżeczki chilli

• pól łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej

• szczypta soli

• pół łyżeczki skorki cytryny

• olejek wanilinowy

Masło ucieramy z cukrem, dodajemy make, jajko,olejek,proszek do pieczenia, sodę, kawe, skórkę z cytryny, alkohol i chilli. Miksujemy na gładka masę - ilość cukru, kawy, chilli jak kto woli:)

Wsypujemy płatki partiami i ucieramy (masa nie musi być idealnie gładka).

Formujemy kulki i układamy ciastka na blaszce.
Pieczemy  w 190 st C około 30 min.