Waniliowe ciasteczka

Przepis na proste i kruche ciasteczka waniliowe.
W okresie Swiat mozna je ladnie udekorowac i pokolorowac lukrem, przyprawami (ja uzylam kardamonu, galki muszkatolowej, ziela angielakiego i kakao) lub dowolnymi dekoracjami.
Potrzebujemy:

• 250g masla
• 100 g cukru pudru
• 260 g maki
• 1 cukier waniliowy
• Budyn waniliowy
• Ekstrakt z wanilii Bourbon
• Łyzka mleka

Masło ucieram z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gadką masę. Przesiewam makę z budyniem i powoli dodaje do masła nadal miksując. Na końcu dodaje łyzeczke ekstraktu i mleko.

Z masy formuje małe kuleczki i układam je na blasze wyłożonej papierem. Przygniatam je delikatnie. Piekę 15 min w 175 st C.

Gdy ostygną polewam lukrem lub zostawiam nie ozdobione - też sa dobre:)